Orthorexie : quand manger sain devient une obsession
La pression sociétale autour du « manger sain » et la promotion des régimes « parfaits » ont provoqué un nouveau trouble alimentaire basé sur l’obsession de la nourriture saine et de produits de qualité. Il s’agit de l’orthorexie, ou l’obsession de l’alimentation saine.